EUROS UND
Embutido de jabalí: La carne de cerdo con un acento salvaje que proviene de la cría en libertad.
Embutido de ciervo: agradable, suave pero con mucha personalidad
Embutido de toro: paladar muy agradable debido a un menor componente graso, criado cinco años en libertad ecológicamente (no lidiado)
Embutido de avestruz : sano y nutritivo, alto contenido en hierro y proteínas y sus bajísimos niveles de colesterol ante la ausencia de grasas saturadas.
Cuidada elaboración de la mejor caza, con de un sabor que los hace únicos.
Salchichon y chorizo de ciervo, jabali, toro y avestruz
La cocina de la caza surge de la alta montaña, de los fogones de las caserías, de la vida al aire libre.